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康派斯原创节目 走进康派斯(第十六集)
发布时间:2018-05-21 丨 阅读次数:1324

各位观众朋友们大家好,欢迎收看走进康派斯。

我听过这样一个故事,一群中国留学生和美国当地学生在一家餐馆吃饭,结果吃完饭后,美国的三个学生都感觉肠胃不适,发生腹痛、呕吐等症状,而在场的中国学生不仅没事,还参与了当地的救援行动,虽然这是一个故事,但也讽刺了目前食品卫生状况,这次我们就带您了解一下在我们生活当中,几乎每天都要接触到的蔬菜,那么它的农药残留情况到底如何呢?

 

这次我们选取了大家常见的西葫芦作为检测对象,首先我们将它切碎,用瑞士步奇B-400均质机将切碎后的西葫芦打成泥状,然后将它放入样品袋中,带入天平室进行称重,称取20克左右于锥形瓶中,然后将40毫升的乙腈溶液加入样品中并摇匀,乙腈可以溶解90%的有机物,然后用封口膜将两个样品封口,然后我们用涡旋仪对样品进行震荡,接下来放入7克的氯化钠于比色管中,将样品通过过滤纸倒入比色管中进行过滤,将过滤后的样品震荡均匀,之后就可以看到比色管中的液体分为3个层,从下至上分别是氯化钠、水相有机相,接下来我们将固相萃取小柱放入旋蒸瓶中,并准备离心管,吸取比色管中最上层的绿色液体于离心管中,吸入4毫升的乙腈于固相萃取小柱中进行清洗,清洗完成后吸取离心管中的样品于固相萃取小柱内净化样品,再使用乙腈清洗离心管,然后放入瑞士步奇旋蒸机旋蒸于2毫升左右,再次对固相萃取小柱加入无水硫酸钠2厘米高,加入3:1的乙腈:甲苯溶液至固相萃取小柱, 然后将样品加入固相萃取小柱内,用乙腈清洗旋蒸瓶,每次3毫升共10次,分10次加入固相萃取小柱内,再次旋蒸至1毫升左右,像旋蒸瓶中加入5毫升的正己烷溶液,进行溶剂置换,再次旋蒸,将剩余0.5毫升的样品转移至玻璃离心管中,用2毫升的正己烷溶液清洗旋蒸瓶3次,将清洗液加入到玻璃离心管内,接下来用氮吹仪氮吹至样液小于1毫升,再用正己烷定容样品液至1毫升并摇匀,最后将样品液至于进样小瓶中写好编号就可以上机进行检测了,这次我们选用美国安捷伦9000GC-7000D进行检测。

 

接下来就让我们看一下检测结果到底如何

我们从结果可以看出,正常甲拌磷数值必须低于0.01毫克每公斤,而我们检测出来的结果却是0.041毫克每公斤,确实超标了。

甲拌磷的危害非常大,过量几乎会致人死亡,包括头疼、胃出血、瞳孔放大等症状,所以大家一定要去正规的渠道购买蔬菜,尽量反复冲洗蔬菜,延长浸泡时间这样才能避免接触到这些致命的农药残留。

当然本身没有农药残留的蔬菜还是含有丰富的维生素,尤其是维生素C和A,缺乏C的人抵抗力低,常说的坏血病就是缺乏维生素C,而维生素A则是对眼睛很有好处,蔬菜纤维质还可以增加饱腹感,并且热量低,对于减脂的朋友来说吃再多也不会胖,有些蔬菜还可以延缓食物的消化吸收率,对肠道进行净化清理,蔬菜是碱性食品,可以调节身体的PH值,将你从亚健康的状态恢复过来

好了,这就是本期走进康派斯所有的节目内容,希望您能喜欢我们的节目,我们下期再见。

 

 

个人solo:人类是充满激情的。医学、法律、商业、科技,这些都是崇高的追求,足以支撑人的一生。但音乐、诗歌、梦想、情感,这些才是我们活着的意义。

我是Holly,关注康派斯微信公众号,跟我一起追寻梦想


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